Der pH Wert ist ein Maßsystem, mit dem man die Stärke von Säuren und Laugen benennen kann.
Die Maßskala geht von 0 bis 14. • Eine Lösung mit dem pH Wert 7 ist neutral. • Je weiter der pH Wert Richtung 0 sinkt, desto stärker ist die Säure. • Je weiter der pH Wert Richtung 14 steigt, desto stärker ist die Lauge. Ein Liter Wasser enthält 1 Zehnmillionstel Wasserstoff-Ionen (H+). Zehnmillionen haben 7 Nullen. Man vereinfacht und sagt: pH 7. Einen pH Wert kann man nur messen, wenn ein Medium auch H+ Ionen enthält.
Viele Öle enthalten keine H + Ionen, deshalb kann man dann auch keinen pH Wert messen (Falsch wäre zu sagen: Der pH Wert ist 0. Das stimmt nämlich nicht. PH Wert 0 heißt, daß es sich um eine starke Säure handelt.)
Einige pH Werte:
die menschliche Haut pH 5 bis pH 7
Schweiß pH 5
das menschliche Haar pH 5 bis pH 7
Färbemittel pH 9
Haarentferner pH 11
Fixierungen pH 2 bis pH 6
Weißwein pH 2,5
Bei einem pH Wert von 5,5 (der sogenannte ‘isoelektrische Punkt’) ist das Haar weitestgehend geschlossen. Das bedeutet: Das Haar ist einfacher kämmbar, weil der Reibungswiderstand beim Kämmen gering ist. Das bedeutet aber auch: Geschlossenes Haar nimmt nur sehr wenig von außen zugeführte Stoffe auf. Wenn man ein Produkt herstellt, fragt man sich als Erstes: Was will man dem Haar zuführen?
Bei welcher pH Wert Einstellung funktioniert die Zuführung am besten? Die Antworten dabei fallen unterschiedlich aus. Manchmal ist die Zuführung im NeutralBereich am einfachsten (pH Wert 7), manchmal im sauren Bereich (z.B. 4,5 bei GLYNT Revital Regain Milk 3) Als weiteres fragt man sich: Was ist noch an speziellen Einflüssen zu beachten?
Wird ein Produkt auch von Kindern benutzt, so muss man dafür sorgen, dass es kein Brennen der Augen beim Plantschen gibt (pH Wert der Tränenflüssigkeit der Augen muss beachtet werden, dieser liegt bei pH 7).
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